CUMARU: Il tesoro profumato delle foreste tropicali
“Dipteryx odorata”, noto anche come Cumaru, Kumaru o Cumaruna, è un albero tropicale appartenente alla famiglia delle “Leguminose”, più precisamente alla sottofamiglia delle “Caesalpinioideae”. Questo albero è rinomato soprattutto per i suoi semi, conosciuti come fave di Tonka, che vengono utilizzati in vari ambiti, dalla pasticceria alla cosmetica. Originario delle fitte foreste tropicali del Sud […]